蜜汁鸡翅怎么做?
1.鸡翅中洗净,控干水分,放入碗中,加入生姜片、葱段、生抽、老抽、米酒、盐和白胡椒粉拌匀腌制1小时。
2.将腌好的鸡翅放入预热好的烤箱,180℃烤20分钟,将鸡肉翻面再烤20分钟。
3.蜂蜜和料酒调成蜜汁,把烤好的鸡翅刷蜜汁,放入烤箱中继续烤10-15分钟,直至表面颜色呈金黄色即可。
蜜汁鸡翅的蜜汁怎么调
1.鸡翅洗净,双面改刀。
2.加入、姜、料酒、生抽、老抽腌制鸡翅。
3.抓拌均匀,腌制半小时。
4.准备一碗温水,加入两勺蜂蜜,搅拌融化备用。
5.油热下锅煎鸡翅,煎至两面金黄。